Corporate Events & Business Events

Без значение дали ще е в заведение или в уютна домашна обстановка, ще трябва да имате добра подготовка. Ако е в заведение, гледайте да е в по-интимна обстановка, да не е много задимено и да няма силна музика... Също така, запазете места предварително, защото напливът на хора е голям по празниците.

Ако пък сте от ентусиастите, решили да подготвят романтична вечеря, можете да разгледате раздела "Първа среща" на Love-o-теката (още не е готов, но когато стане, тук ще сложим линк - Б.а.). Специално за вечерта Ви предлагаме три различни по трудност рецепти:

Сърчица

• 300 г. вода или натурален плодов сок
• 4 опаковки ягодов, малинов или черешов желатин
  

Всичко се смесва и се загрява на максимална мощност в микровълнова фурна от 3 до 5 мин. докато заври. Докато сместа е течна, я излейте в чиста тава и я поставете в хладилника, докато се втвърди. След това я нарежете с формичка на сърчица и по желание декорирайте.

Целувки

•  3 яйца
•  250 г пудра захар
•  250 г фино брашно
•  счукан карамфил
•  канела
•  настъргана лимонова кора
•  1 лъжица ром (или ромова есенция)
•  орехови ядки
  

Разбийте яйцата със захарта и към тях (биейки непрекъснато) прибавете лъжица по лъжица брашното, карамфилът, канелата, лимоновата кора и ромът. От получената смес с влажни ръце откъснете малки парченца и направете топчета, като в средата на всяко от тях сложете с леко притискане по една орехова ядка. Наредете целувките в намазана с мазнина тавичка и изпечете, докато придобият светъл цвят.

Сладкиш за св. Валентин

•  кръгъл сладкиш
•  квадратен сладкиш
•  крем или глазура
•  шоколадови или захарни пръчици (може и кокосово брашно)
  

Тук няма да се вписваме в подробности. Вместо да купувате скъп сладкиш с формата на сърце, можете да си купите по-евтини кръгъл и квадратен или да си направите такива. След това срежете кръглия сладкиш на две и долепете до две съседни страни на квадратния (диаметърът на кръглия сладкиш трябва да е колкото страната на квадратния). За уеднаквяване декорирайте с крем, глазура и пръчици.

Не забравяйте да осигурите романтична обстановка (напр. свещи и приятна, нежна музика). Изпипайте всяка подробност и вероятно ще останете добре възнаградени за труда си.  Весело изкарване на празника!